| Laboratório de Informática Dedicado à Odontologia |
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ALTERAÇÕES LIPÍDICAS Esteatose |
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Conforme foi visto na Histologia, este é um fígado de rato normal, sem esteatose. Ao clicar, veja o acúmulo de gordura no tecido hepático. O acúmulo de gordura está traduzido pelos espaços brancos (imagem negativa de gordura), semelhantes a bolhas, dentro e fora da célula (HE, 100X) |
A
armazenagem normal de gordura neutra nas células é feita por intermédio
da ligação físico-química dessa substância com fosfolípides
(lipídeos combinados com fósforo). Essa
ligação promove a formação de uma estrutura cilíndrica na qual há o
“mascaramento” da gordura neutra, ou seja, esta não fica visível
microscopicamente. A estabilidade dessa estrutura depende, entre outros
fatores, da manutenção da proporção entre fosfolipídios e gordura. A
não-visualização de elementos gordurosos nas células durante o exame
microscópico é, portanto, indicativo de homeostase e morfostase.
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Em maior aumento, observam-se as células hepáticas normais. Clique e veja em detalhes o acúmulo intracelular de gordura. Este quadro avançado de esteatose apresenta até mesmo gordura extracelular (espaços brancos indicativos da presença de gordura, perdida durante o processamento histológico) (HE, 400X) |
A
esteatose se origina da alteração dessa proporção devido ao
comprometimento da síntese de fosfolípideos. Há uma diminuição da
produção de fosfolipídeos devido a quedas metabólicas das células, o
que indica que houve uma agressão e perda
da homeostase. Com a redução de fosfolípides, há uma mudança no
arranjo físico-químico entre essa substância e a gordura neutra, que
fica “desmascarada”, ou seja, torna-se microscopicamente visível e
corável. O acúmulo de gordura neutra é, então, produto da mudança da
relação fosfolipídios/gordura neutra intracelular.
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As
causas mais comuns de mudança metabólica na célula que originam a
esteatose podem ser:
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O fígado com esteatose apresenta-se com volume aumentado e coloração amarelada, decorrente do acúmulo do gordura. Clique para ver em maior aumento o hilo central do órgão e a textura friável que o órgão adquire devido à degeneração gordurosa. |
O
fígado é um dos orgão mais afetados pela esteatose, além do coração
e dos rins, por participar diretamente no mecanismo de metabolização das
gorduras. Resumidamente, as gorduras são absorvidas pelo intestino,
passam para o sangue e chegam ao fígado, orgão responsável pela oxidação
dos ácidos graxos e pela mobilização de mais gordura dos depósitos
adiposos quando esta é necessária. As células hepáticas são, pois,
mais sensíveis a solventes de gorduras, como o tetracloreto de carbono, o
clorofórmio e o álcool. Esses agentes podem atuar diretamente na
estrutura da gordura ou agir sobre a mitocôndria da célula,
comprometendo a sua função. A falta de oxigênio (anóxia) e de
alimentos ricos em triglicerídeos ou o excesso destes (nutrição), por
exemplo, podem, respectivamente, modificar o funcionamento da célula hepática
e a mobilização de gorduras feita por ela.
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 Inchação
turva |
Ateroesclerose |
Copyright© 2000, Disciplina de Patologia Geral do Departamento de Estomatologia da Faculdade de Odontologia da Universidade de São Paulo. Página confeccionada por Luciana Corrêa. Qualquer dúvida, contacte-nos.
Degenerações
e Infiltrações
onforme
o conceito citado, a esteatose refere-se a um acúmulo intracelular lipídico.
Esse acúmulo envolve alterações nos processos celulares de armazenagem de
gorduras.
